Frango Com Maionese

Ingredientes1 bandeja de frango (preferencialmente coxa e sobrecoxa sem
pele e sem osso)
sal
pimenta
limão
ervas finas
vinho
maionese
farinha de rosca
Modo de Preparotempere os pedaços de frango com o sal, pimenta, suco de limão,
ervas finas e vinho. Deixe descansar por aproximadamente 30 a 50
minutos.
Em um prato separado, coloque maionese suficiente para passar
cada pedaço do frango. Passe os pedaços na maionese e, em
seguida, na farinha de rosca. Repita duas vezes.
Coloque os pedaços de frango em uma assadeira untada com azeite
de oliva.
leve para assar por aproximadamente uma hora e meia. Sirva com
arroz branco e batata palha.