Mousse de Banana e Chocolate

Ingredientes

4 colheres (sopa) + 50 grs de açúcar
6 bananas
4 claras
2 colheres (sopa) de chocolate ralado ou em pó (usei em pó) 125 grs de natas (usei um pacote pequeno - 200 ml) rodelas de banana e chocolate granulado para decorar (acrescento meu)

Modo de Preparo

Bata as claras em castelo firme e, aos poucos, junte-lhes as 4 colheres de açúcar, batendo sempre. Misture o chocolate, depois as bananas esmagadas e bata mais um pouco para ficar um preparado homogéneo. À parte, bata as natas com o restante açúcar até ficarem em chantilly. Acrescente as natas batidas ao preparado das claras e envolva delicadamente e já sem bater. Deite numa taça (eu fiz doses individuais, em copos) e leve ao frigorífico. Antes de servir, decorei com rodelas de banana e chocolate granulado.