sábado, 10 de outubro de 2009

Farofa de Calabresa

IngredientesIngredientes:
1/2 kilo de farinha
1 lingüiça calabresa
cebolinha verde e salsinha
sal a gosto
1 ovo
azeitonas picadas à vontade
azeite para fritar
Modo de Preparocorte a lingüça calabresa em rodelas finas e frite com óleo,
quando fritar acrescente o ovo picado, o sal, frite 1 minuto
esses igredientes e coloque a farinha aos poucos. Cuidado para
não colocar de mais e ficar muito seca. Por último coloque a
salsinha e bastante cebolinha, pois esses igredientes vai dar um
gosto especial na farofa.

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